Kirjeldus
- Täidetud muna forellimarjaga
- Rukkikorvike suitsutursasalati ja murulauguga
- Kadakaleival serveeritud Hõbe räimed munavõi ja tillipestoga
- Kiluvõileib pošeeritud vutimuna, värske rukola ja murulauguga
- Veiseliha rilett musta leiva crostini ja sinepise tartarkastmega
- Saaremaa lambalihakotleti võileib peedi, rukola, hapukurgi ja koore-tilli kastmega
- Metsaseene tartar suhkruhernepärlite ja päevalilleseemnetega (vegan)
- Mustsõstra makroon
- Vaarika makroon
- Tatratartalett vaarikatäidise ja beseega (vegan)
